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La Petite Vanguard, Riesling

31,50
Ce Riesling est vin d’intérêt et de personnalité. C'est un excellent riesling australien, frais, léger avec une belle approche charnue de fruits jaunes ! Camomille, gingembre japonais, pomme verte et citron.

Rieslingfreak, No°3 Clare Valley Riesling “Dry”

24,50
Vendangé début mars, une année sèche, ce vin montre l'abondance de fruits que l'on attend du n ° 3. Le vin a des notes d'écorces tropicales et d'agrumes avec des saveurs persistantes d'agrumes verts.

Vanguardist Wines, CVR, Riesling

38,00
Anis, citron vert, pomme saupoudrée de cannelle, fleurs. Ce vin est un peu différent du Riesling typique de Clare Valley. Ce vin est composé de 80% de ferment de chêne slavonien à haute teneur en solides et de 20% de barriques vieillies. Après environ six mois, le vin a été soutiré ex chêne et mélangé dans une cuve où il a été passé cinq autres mois avant d'être mis en bouteille sans collage ni filtration.