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sauvignon-blanc2018
2018 Schist Sauvignon Blanc Gentle Folk Wines
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Gentle Folk, Schist, Sauvignon Blanc

Gentle Folk
38,00€
Il s’agit d’un style mûr de sauvignon blanc avec un spectre plus riche en fruits à noyau, mais aussi acier et minéral. Un vin incroyablement propre et pur !
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semillon-sauvignon-blanc2018
vanguardist Blanc 2018
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Vanguardist Blanc

Vanguardist Wines
38,00€
Citron vert, fenouil coupé, parfum doux aux herbes. Le vin est tendu avec une saveur légèrement noisette comme du saké, une texture poudreuse fine, intense mais calme, avec une très longue finale citronnée.
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pinot-meunier2019
The Mark of Cain, Ochota Barrels, cépage Pinot Meunier
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Ochota Barrels, The Mark of Cain, Pinot Meunier

Ochota Barrels
47,50€
La marque ochota de tanins fins bien enroulés, enveloppés dans un noyau de baies rouge vif. Succulent avec le passage en bouche long et énergique.
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chardonnay2018
Vanguardist Chardonnay Adelaide Hills
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Vanguardist Chardonnay

Vanguardist Wines
47,50€
Citron, épice, fenouil, zeste de citron. C’est serré, tendu et citron vert mur, la texture est ferme et minérale, beaucoup de nerf et d’énergie, mais avec une onctuosité douce à compenser.
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syrah2017
Syrah Luke Lambert
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Luke Lambert Syrah

Luke Lambert
51,00€
C'est le vin que j'essaie de faire depuis 14 ans. Il est encore léger et encadré par l'acide, mais avec des charges d'épices de poivre noir et toute la gamme des cerises rouges aux mûres douces et à la violette.
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pinot-noir2018
Block 5
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Bindi, Block 5, Pinot Noir

Bindi
134,00€
Le millésime 2018 Block 5 est typique de ce vignoble aux arômes terreux et épicés avec un joli mélange de fruits rouges et noirs. Le nez est minéral et frais avec le jeu habituel de promesses restreintes et de notes de pureté et de richesse des fruits.
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